Queso Boffard Reserva

Amazon.es Precio: 22,95€ (a partir de 30/08/2021 09:30 PST- Detalles)

Queso Entero.
Peso: 3 Kg aprox.
Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos. Su sabor intenso, algo picante, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos.

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Queso Impávido.
Volante: 3 Kg aprox.
Boffard Restricción está químico en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su época de maduración es volteado, frotado y bañado en unto tres veces según la receta ancestral de los pastores castellanos. Su sabor intenso, poco quebrado, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos.

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