Jamon Iberico de Cebo 50% Raza Iberica 8 kg aprox – 24h a 72h entrega – Jamones ibericos de Guijuelo Salamanca – IBÉRICOS GUILLEN

JAMON IBERICO DE GUIJUELO «CUNA DEL JAMON IBERICO», aromático y de textura apañado, con numerosas infiltraciones de aceite veteada brillante que se funde en el paladar, se elabora de forma ancestral y pasa 36 meses en almacén adonde alcanzará su inigualable sabor.
El JAMON IBERICO DE GUIJUELO destaca por su aroma decrépito e inigualable y el sabor adulzado del producto, que lo convierte en único y de una calidad excelente.
A MÁS DE 1.000 METROS DE ALTITUD, con vientos fríos y constantes, nuestros secaderos juegan un papel fundamental en el proceso de curación. Nuestros jamones, permanecen más tiempo expuestos al secado que los de otras denominaciones, por eso PRECISAN MENOR CANTIDAD DE SAL y TIENEN UN SABOR MÁS DULCE QUE LES DIFERENCIA DEL RESTO.
GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS, fundada en 1971 y con 50 primaveras de experiencia guarda los secretos de jamón iberico, varias generaciones de una misma familia han trabajado para ensamblar los mejores embutidos ibericos de GUIJUELO , dispone de dehesas, fincas propias y secaderos naturales manteniendo así todo el control sobre la producción; desde la genética y cría del bárbaro hasta la comercialización.
Este jamon Iberico es IDEAL PARA DISFRUTAR EN FAMILIA, en Navidad, como regalo de agencia, del día del padre o de la madre o simplemente para SORPRENDER EN CUALQUIER OCASIÓN.