Paleta Jamón de Bellota 100% Ascendencia Ibérica (precinto NEGRO), estos cerdos están criados en libertad y alimentados con pienso y pastos de las dehesas a soporte de bellotas. Elaboración: La pierna o jamón delantera del cerdo, se recubre de sal, se mantiene en cámara hasta su secado y con una maduración en abarrotería más de 20 meses.
El Jamón paleta o paletilla pata negra es un producto exquisito que forma parte de la ayuno mediterránea. Producto gourmet cuyo sabor no deja dejado a ningún paladar.
Chorizo Extra Ibérico: Partiendo siempre del cerdo ibérico de bellota, son elaborados a partir de una cuidada selección de los mejores cortes y la perfecta combinación de las especias que utilizamos, en abdomen cular de cerdo.
CERTIFICACIÓN DE CALIDAD CALICER, academia de memoria. Protege al cliente con trasparencia y tranquilidad de la manipulación del producto. (Real Decreto 4/2014). CALIFICACIÓN DE ECOLÓGICO, pues su método de elaboración es respetuoso con la naturaleza y el vendaval flato. Sin aditivos ni conservantes artificiales.
EL ARCON | Paleta de Bellota 100% Ibérica 5/5,5 Kg | Precinto Negro | Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Área Jabugo (Huelva) | Con media caña de chorizo Extra Ibérico de Bellota de 450g
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Paleta Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica (precinto NEGRO), estos cerdos están criados en libertad y alimentados con pienso y pastos de las dehesas a base de bellotas. Elaboración: La pierna o jamón delantera del cerdo, se recubre de sal, se mantiene en cámara hasta su secado y con una maduración en bodega más de 20 meses.
El Jamón paleta o paletilla pata negra es un producto exquisito que forma parte de la dieta mediterránea. Producto gourmet cuyo sabor no deja indiferente a ningún paladar.
Chorizo Extra Ibérico: Partiendo siempre del cerdo ibérico de bellota, son elaborados a partir de una cuidada selección de los mejores cortes y la perfecta combinación de las especias que utilizamos, en tripa cular de cerdo.
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