Chorizo Ibérico de cebo, elaborado tradicionalmente con magros del cerdo ibérico y condimentos de primera calidad. Embutido en tripa cular. Curación: 3 meses mínimo. Peso Medio: entre 0.9kg y 1.250 kg

Amazon.es Precio: 23,82 (a partir de 30/08/2021 23:52 PST- Detalles)

ORIGEN: Magros de cerdo 100% ibérico criados en montanera en las dehesas de Extremadura y alimentados a base de bellotas y pastos naturales y condimentados con especias naturales como pimienta blanca y bolitas de pimienta y comino.
ELABORACIÓN: Tradicional controlada en todas sus fases: preparación de la masa y embuchado en tripas naturales y curación en secaderos naturales
CARACTERISTICAS: Al corte presenta un color rojo vivo y numerosas infiltraciones grasas dando lugar al característico veteado de los productos Ibéricos. Gran jugosidad y ternura; aroma y sabor intenso y persistente. Bajo contenido en sal.